你有沒有發(fā)現(xiàn)，

廚房，其實(shí)決定了一個(gè)人的生活品質(zhì)。

同樣是三餐，

有的人很享受在廚房里烹飪美食，

有的人卻巴不得頓頓點(diǎn)外賣。

為什么呢？原因不在廚藝，而在廚具。

一個(gè)好的廚具，讓人享受烹飪的樂趣，

一個(gè)懂得取悅自己的人，

自然也會(huì)為自己配備更好的廚具。

要知道，生活與家離不開美食

一日兩人三餐四季

是人間火氣，最撫凡人心

KAIMEI/愷美悅家新品櫻花砂鍋，兩種高顏值的漸變色，漸變粉、漸變藍(lán)，這兩款少見的漸變色足以讓人眼前一亮。一朵朵藍(lán)色系的櫻花綻放在純白色的鍋蓋上，鍋身呈現(xiàn)粉色的漸變，防燙把手是金色的櫻花圖案，滿滿的少女心爆棚。像春日里，站在盛開櫻花樹下，微風(fēng)吹過樹枝，櫻花隨風(fēng)起舞，一朵朵綻放在純白色的天空。生活可以一半詩意,一半煙火，給精致的冷淡廚房上增添了一絲春日韻味，清新又典雅。

櫻花砂鍋采用進(jìn)口鋰輝石和精選陶土，經(jīng)過1310℃高溫?zé)捴贫?，進(jìn)口鋰輝石是一種天然原生礦石，產(chǎn)量稀少，質(zhì)地純凈健康無毒，可以從20℃干燒至450℃，安全耐用。一眼看去鍋蓋釉面光澤飽滿，做工精細(xì)，可360度無縫清洗，不易藏污納垢，滋生細(xì)菌，整鍋呈現(xiàn)漸變色，內(nèi)壁光澤均勻，不積油水，不留殘?jiān)?，易清洗?o:p>

櫻花砂鍋耐高溫，不易開裂，受熱導(dǎo)熱更為均勻，可更好的燉煮湯汁，保證鮮美口感。均衡受熱讓食材能不停的沸騰翻滾，更好的將湯汗和食材滲透彼此融合，釋放原汁營養(yǎng)更加美味。

櫻花砂鍋是食物靈魂的熔爐，是那種兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，最后卻在廚房里發(fā)現(xiàn)的珍寶。普通的大米進(jìn)了砂鍋，出來的口感是QQ彈彈，粒粒分明的神仙米飯；平凡食材丟進(jìn)砂鍋咕嘟咕嘟，也能化身一鍋鮮掉眉毛，撫慰人心的高湯。

這一款日式櫻花砂鍋，煲上一鍋湯，直接連鍋端上桌，拍起照來都是INS風(fēng)滿滿，給生活滿滿小幸福，美食，先美后食。哪怕是一樣的食物，在不同的廚具映襯之下也會(huì)有天壤之別。尤其是到了食欲不振的夏天，好的廚具更讓做菜人的心情更愉悅，讓吃菜人開啟食欲戰(zhàn)歌。

紅燒排骨

食材：排骨 500克、冰糖 50克、料酒2勺、蔥1段、姜2片、花椒 適量、八角1個(gè)、生抽2勺、老抽了勺、油適量、鹽適量

步驟：

1、排骨洗凈冷水下鍋，加入料酒，水開后焯3分鐘，撈出洗凈備用；

2、熱鍋放油放入冰糖，炒出糖色后，放入排骨翻炒均勻上色；

3、加熱水沒過排骨，放入姜片、蔥段、蒜片、花椒、八角、生抽、老抽、鹽；

4、中小火燉30分鐘后慢慢收汁，湯汁濃稠后翻炒均勻裝盤。

推薦鍋具：KAIMEI/愷美悅家櫻花砂鍋。

溫馨提示：

砂鍋烹煮食物時(shí)，湯汁微沸對(duì)原料組織結(jié)構(gòu)的變形破壞力會(huì)相對(duì)較小，保持原料形狀完整的同時(shí)使器皿中湯汁清鮮醇厚，肉質(zhì)酥軟不碎。砂鍋受熱較金屬炊具更低，烹煮食物必須文火慢熬這使得用砂鍋烹飪具有較好的保健功效。柔和的小火可以更好地掩護(hù)食材中維生素C、胡蘿卜素、酚類化合物等抗氧化物質(zhì)免受破壞。